台北美食之旅-饶河夜市之4

虽然是下着雨，但是却不可能因此而不吃冰的甜点！
尤其是这个摊位的“好料”！

『雪在燒』：就是宜蘭的名產【潤餅冰淇淋】，這可是從老一輩就流傳下來的吃法，以傳統的三色冰淇淋配上花生糖刨絲，再灑上點香菜一起包在熱烘烘的潤餅皮裡......

摊主是一位年轻的女孩。 没拍到照片，所以转接自他们的网站咯！

应该是另一位摊主吧！那天可没看到他。超大的“花生砖”，就是这样把花生糖磨成粉！

这是有香菜的。我不喜欢吃香菜的所以没放。

在润饼上撒些磨好的很香的花生糖，搭配冰冰的雪糕球，然后把它给卷起来，雪在烧就完成了！虽然没吃过宜兰道地的雪在烧，但这摊的很好吃！ （若是和九份的比较也是这摊获胜。）

雪在烧 = 润饼包裹着花生糖+冰淇淋 = 好吃！

地點：台北市饒河夜市148號前
店名：雪在燒(花生糖+冰淇淋)
店主：徐新霖
營業時間：16:00PM~01:00AM
訂購電話：0917-687-365
行動電話：0917-687-365
網址 ：http://www.tw-yeshi.com/yes_011.htm